5 façons de déguster les nouilles de riz

1. Mettez des nouilles de riz dans la soupe

Il suffit de tremper les nouilles de riz dans votre soupe, le reste de la préparation est assez facile.

Les nouilles de riz se rendent très facilement à la chaleur, elles n'ont pas besoin d'une ébullition intense et en un rien de temps, vous aurez une nouille glissante et savoureuse, prête à consommer.

2. Sauter à la poêle, nouilles en sauce

Un plat typique de nouilles sautées à la poêle qui est aimé par beaucoup dans le monde entier, c'est le Pad Thai. Une combinaison de nouilles en sauce douces et de morceaux de nouilles sautées à la poêle croustillantes, cuisinées au wok avec des herbes et des épices fraîches.

Les plats sautés à la poêle utilisent généralement des nouilles de riz qui sont trempées pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient douces, puis ajoutées à un wok ou une poêle chauds et combinées avec des épices, des sauces et des protéines de votre choix.Les nouilles frites sont un moyen parfait de créer un plat copieux, rapide et sain avec un effort minimal.

3. Rouleaux de printemps - la nouille de riz cachée

Il y a en fait deux façons de profiter du riz lorsque vous consommez des rouleaux de printemps. Vous pouvez ajouter des nouilles de riz à l'intérieur de vos rouleaux de printemps et les servir frais ou frits, mais saviez-vous que le papier utilisé pour envelopper ces délices est également du papier de riz ! C'est comme une grande nouille de riz plate et ronde et une fois que le papier de riz est rapidement trempé dans l'eau, il ramollit et est utilisé pour envelopper vos ingrédients dans un rouleau de riz, avec des garnitures de votre choix.

Typiquement, les ingrédients d'un rouleau de printemps thaïlandais comprennent des légumes hachés, du porc ou des crevettes cuits, des nouilles de riz, des herbes et des enveloppes de papier de riz, consommés frais ou frits. Cependant, il existe d'incroyables recettes de rouleaux de riz qui incluent des fruits frais et également une variante de rouleau à la main en nori, soyez créatif et concevez votre propre recette de rouleau de riz d'été.

4. Utilisez des nouilles de riz dans les salades

Les nouilles de riz ajoutent plus de profondeur à une salade, les possibilités sont infinies.Il y a tellement de saveurs internationales qui peuvent être ajoutées à une salade de nouilles de riz. Salade avec des légumes frais hachés, des herbes et une vinaigrette au gingembre et à la lime piquante. Si vous aimez une saveur plus prononcée dans votre salade de nouilles de riz.

Vous pourriez essayer une salade de nouilles avec de la sauce aux arachides. Cette salade est idéale pour créer votre propre 'bol de Bouddha' en combinant des nouilles de riz, une grande portion de légumes croquants - chou, carottes, poivron et radis, des arachides, des protéines de votre choix mélangées avec de la sauce satay aux arachides. Une option de déjeuner saine et formidable.

5.Délicieux dessert de nouilles de riz sucrées

Sucré, dites-vous ? En effet, en s'inspirant du vieux livre de recettes de riz au lait. Si vous cherchez une gourmandise sucrée sans gluten et végane, c'est une excellente option.

Ajoutez vos nouilles de riz tendres au lait de coco, à la noix de coco râpée, à la poudre de cardamome et à un sucre de votre choix et remuez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés. Presque comme un pudding de nouilles de riz, il peut être servi chaud ou froid. Vous pouvez également faire preuve de créativité et ajouter des fruits, des noix ou différentes épices sucrées pour créer votre propre dessert de nouilles de riz sucrées aromatisé.