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Continuer les AchatsFlan thaïlandais à la noix de coco
Facile | Doux | 60 min | x4
Un dessert succulent qui est magnifique à servir et qui semble élaboré mais qui est en réalité très simple à réaliser. Ce flan à la noix de coco est fait avec seulement quelques ingrédients et ne prend pas plus de 10 minutes à préparer ! Un délice doux et lisse, idéal pour toutes les occasions !
INGRÉDIENTS
| Œufs | 3 pièces |
| Farine de blé | 80g |
| Lait condensé | 400g |
| Lait de coco | 400ml |
| Sucre de coco (pour le caramel) | 80g |
INSTRUCTIONS
1
Préparez la garniture
Cassez 3 œufs dans un bol.Ajoutez la farine de blé, le lait concentré et le lait de coco au bol. Mélangez bien jusqu'à ce que tous les ingrédients soient combinés.
2
Préparez le caramel
Dans une casserole, diluez 80g de sucre de coco avec 30ml d'eau. Portez à ébullition et continuez à remuer jusqu'à ce que les ingrédients se mélangent en un caramel.
3
Placez dans un moule à gâteau
Versez le caramel dans le moule. Assurez-vous qu'il se répartit uniformément sur la base du moule. Puis ajoutez la garniture sur le caramel.
4
Cuisson
Faites cuire au four pendant 50 minutes à 180 degrés. Une fois cuit, laissez de côté et laissez refroidir avant de servir.