Mon panier d'achat
Votre panier est actuellement vide.
Continuer les AchatsNouilles sautées
Facile | Doux | 30 min | x2
Nouilles sautées thaïlandaises directement des rues de la Thaïlande faites à la maison!
Super facile à faire en un clin d'œil!
INGRÉDIENTS
| Nouilles de riz | 120g (2 nids) |
| Sauce aux huîtres | 2 cuillères à soupe |
| Sauce soja légère | 1 cuillère à soupe |
| Sauce de poisson | 1 cuillère à soupe |
| Sucre de coco | 1 cuillère à soupe |
| Gousses d'ail | 2 pièces |
| Tofu (en cubes) | 150g |
| Fleurettes de brocoli | 100g |
| Poivron | 1 pièce |
| Tomates cerises | 4 pièces |
| Mini-maïs | 60g |
| Champignons | 60g |
INSTRUCTIONS
1
Cuire les nouilles de riz
Faites bouillir les nouilles de riz pendant environ 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.Égouttez les nouilles puis rincez-les soigneusement à l'eau froide, cela les empêchera de cuire davantage et de devenir trop molles pour être utilisées.
2
Préparez la sauce d'assaisonnement
Dans un pot en verre, mélangez la sauce d'huître, la sauce soja, la sauce de poisson et le sucre de coco. Mélangez bien et mettez de côté.
3
Faites sauter les légumes
Chauffez de l'huile végétale dans une poêle. Ajoutez l'ail, le tofu, les fleurettes de brocoli, les poivrons, les mini-maïs, les tomates cerises et les champignons. Faites sauter pendant environ 2 minutes.
4
Ajoutez les nouilles et la sauce d'assaisonnement
Incorporez les nouilles de riz et la sauce d'assaisonnement.Faites sauter jusqu'à ce que ce soit bien cuit et servez immédiatement.