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Continuer les AchatsSaumon au piment doux thaï
Facile | Doux | 15 min | x2
Filets de saumon marinés dans une sauce thaïlandaise douce au chili, sauce soja et gingembre, puis grillés jusqu'à caramélisation sur le dessus.
Une recette rapide pour les soirs de semaine que tout le monde adorera !
INGRÉDIENTS
| Sauce au piment doux | 4 cuillères à soupe |
| Sauce soja légère | 2 cuillères à soupe |
| Gousse d'ail | 1 pièce |
| Steak de saumon | 3 pièces |
INSTRUCTIONS
1
Préparez la marinade
Battez la sauce chili douce, la sauce soja et l'ail dans un grand bol ou secouez dans un sac ziplock.
2
Marinez le saumon
Placez le saumon dans la marinade et couvrez-le complètement avec la marinade. Couvrez avec du film plastique ou scellez le sac si vous utilisez un sac ziplock. Placez au réfrigérateur pour mariner pendant 30 minutes à 1 heure.
3
Cuisson au four
Préchauffez le four pendant 5 minutes. Tapissez une plaque de cuisson avec du papier d'aluminium avec un peu d'huile. Cuisez le saumon sans le retourner jusqu'à ce qu'il soit doré par endroits et presque opaque au centre, 7 à 10 minutes.
4
Dressez votre plat
Servez avec du riz ou des légumes à la vapeur. Bon appétit !