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Continue ShoppingAnacardi di pollo
Facile | Mite | 15 minuti | x2
Il pollo tailandese con anacardi è la cena perfetta per una serata infrasettimanale: pronto in soli 20 minuti, è ricco di una salsa saporita. Il comfort food tailandese per eccellenza!
INGREDIENTI
| Petto di pollo (a fette) | 200 g |
| Salsa al peperoncino & Zucchero di cocco | 100 g |
| Anacardi (non salati) | 30 g |
| Peperone (a dadini) | ½ pezzo |
| Cipolla (affettata) | ½ pezzo |
ISTRUZIONI
1
Saltare in padella il pollo
Scaldate 1 cucchiaio di olio vegetale in un wok (o in una padella) a fuoco medio-alto. Quando l'olio è caldo, aggiungete il pollo e mescolate finché non è quasi cotto.
2
Aggiungere la salsa e mescolare.
Versare 1 bustina di salsa Wok “chilli & Versare lo zucchero di cocco nel wok e ricoprire tutti i pezzi di pollo con la salsa.
3
Aggiungere le verdure & anacardi
Aggiungete la cipolla, il peperone e gli anacardi. Mescolate bene per ricoprire tutti gli ingredienti con la salsa. Lasciate sobbollire a fuoco medio-basso, mescolando di tanto in tanto, finché tutti gli ingredienti non saranno cotti.
4
Impiatta il piatto
Servite il vostro pollo con anacardi con riso, pasta o anche quinoa!
Herman Van Gijsel
Jan 28, 2023
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Kind regards,
Herman Van Gijsel,
Karel De Bondtlaan 50
B 9031 Drongen (Belgium)