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Continue ShoppingFlan di cocco tailandese
Facile | Mite | 60 minuti | x4
Un dessert delizioso, splendido da presentare e dall'aspetto elaborato, ma in realtà semplicissimo da preparare. Questo flan al cocco si prepara con pochi ingredienti e in non più di 10 minuti! Una delizia gustosa e vellutata, perfetta per ogni occasione!
INGREDIENTI
| Uova | 3 pezzi |
| farina di frumento | 80 g |
| Latte condensato | 400 g |
| Latte di cocco | 400 ml |
| Zucchero di cocco (per il caramello) | 80 g |
ISTRUZIONI
1
Preparare il ripieno
Rompete 3 uova in una ciotola. Aggiungete la farina di frumento, il latte condensato e il latte di cocco. Mescolate bene fino a quando tutti gli ingredienti non saranno ben amalgamati.
2
Preparare il caramello
In una pentola, sciogliete 80 g di zucchero di cocco in 30 ml di acqua. Portate a ebollizione e continuate a mescolare finché gli ingredienti non si saranno amalgamati formando un caramello.
3
Mettere in uno stampo per torte
Versa il caramello nello stampo. Assicurati che si distribuisca uniformemente sul fondo. Quindi aggiungi il ripieno sopra il caramello.
4
Cottura al forno
Cuocete in forno per 50 minuti a 180 gradi. Una volta cotto, mettetelo da parte e lasciatelo raffreddare prima di servirlo.