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Continue ShoppingInvoltini primavera
Livello intermedio | Mite | 45 minuti | Per preparare 20 panini
Gli involtini primavera sono sorprendentemente facili e divertenti da preparare e sono perfetti come antipasto o pranzo. Sono deliziosi, freschi e senza glutine.
INGREDIENTI
| Kit per involtini primavera | 1 confezione |
| Gamberi (sgusciati, privati del filo intestinale, tagliati a metà) | 20 pezzi |
| Lattuga | 10 foglie |
| Cetriolo (tagliato alla julienne) | 1 pezzo |
| Carota (grattugiata) | 1 pezzo |
ISTRUZIONI
1
Mettere a bagno i vermicelli
Immergete i vermicelli dalla confezione in acqua bollente per circa 1 minuto, finché non si saranno ammorbiditi.
2
Preparare la carta di riso
Immergete gli involtini di carta di riso in acqua tiepida finché non si ammorbidiscono e diventano facili da piegare. Quindi, tamponateli con un canovaccio umido.
3
Arrotolate gli involtini di carta di riso
Adagiate la lattuga, la carota e il cetriolo nei fogli di carta di riso. Aggiungete poi i gamberi tagliati a metà. Modellate delicatamente ogni foglio di carta di riso per formare un involtino. Fate attenzione perché la carta di riso si strappa se non viene maneggiata con cura!
4
Impiatta il piatto
Disponete gli involtini di carta di riso su un piatto. Sono ottimi serviti con la salsa per involtini primavera (inclusa nella confezione).