5 salades thaïlandaises à préparer cet été

Nous n'avons pas besoin de dépenser beaucoup d'argent pour acheter des mélanges d'épices et des vinaigrettes compliqués pour reproduire les plats.
Ces plats sont très flexibles aussi. Nous pouvons les servir comme plat principal, un dessert ou une entrée.

Sans plus tarder, voici cinq salades thaïlandaises à préparer cet été:

1. Salade de Pomelo

Les gens pourraient être surpris de voir comment le pomelo a été utilisé ici comme ingrédient principal car il est servi comme plat principal, et non comme le dessert habituel. Les surprises ne s'arrêtent pas là : ce plat intéressant capture les bonnes notes d'épice, d'acidité, de salinité et la douceur naturelle du fruit, nous permettant de profiter du pomelo d'une manière totalement fantastique.
Les jus naturels du pomelo ajoutent une saveur unique à ce plat, en faisant un plat mémorable pour tout le monde.Ce plat est facile à préparer. Nous n'avons qu'à jeter les ingrédients dans un bol, bien les mélanger avec la vinaigrette, et un plat délicieusement sain et rafraîchissant est prêt à être consommé par des têtes affamées.

2. Som Tam (Salade de Papaye Verte)

Ce plat est la salade représentative de la Thaïlande, tout comme les Américains sont associés à la salade César. L'ingrédient principal de cette recette est le fruit de la papaye verte, à ne pas confondre avec le fruit de la papaye jaune mûre.
Croyez-le ou non, la papaye verte est un ingrédient connu dans de nombreuses cuisines d'Asie du Sud-Est, certaines personnes l'ajoutant à la soupe de poulet. Le croquant de la papaye verte, infusé avec le mélange d'épices et de sauces dans la vinaigrette, fait de celle-ci une entrée digne de chaque repas.

3. Salade de nouilles au boeuf

Nous avons sûrement entendu parler de l'ajout de lamelles de poulet à la salade César habituelle. Mais ajouter du boeuf à un plat de salade thaïlandaise est quelque chose que nous avons hâte d'essayer.La montagne de nouilles de riz mélangées à des tranches de steak finement coupées, des légumes frais et vibrants, et la vinaigrette à salade divinement zestée font de ce plat de salade une expérience totale.

4. Rouleaux d'été au saumon

Les rouleaux de printemps sont connus dans toute l'Asie du Sud-Est, avec sa version vietnamienne étant la plus populaire parmi les gourmets. Ce plat de rouleaux de printemps thaïlandais contient du saumon fumé, du concombre et de l'avocat riche à l'intérieur. Il est généralement servi avec une sauce trempette zestée à la citronnelle et à la mayonnaise qui complète l'expérience culinaire. Ces rouleaux de printemps sont légers mais très nourrissants, et ils sont sûrs de vous faire plaisir.

5. Salade de Vermicelles Thaïlandaise

Cette dernière salade thaïlandaise est un repas léger en soi, mais elle est remplie de différentes saveurs et nuances. Elle vous donnera envie de plus qu'un simple bol. Ce plat ne vous prendra que 15 minutes de votre temps. Le mélange sain de vermicelles, de crevettes, de légumes frais, et la savoureuse vinaigrette piquante vous emmènera aux eaux cristallines de Phuket, les saveurs de la mer et du rivage fondant toutes dans votre bouche.

Alors, la prochaine fois que vous voulez quelque chose de riche et rafraîchissant pour cette saison estivale, ne cherchez pas plus loin et essayez de préparer ces salades thaïlandaises faciles et satisfaisantes par vous-même !