Description
Saveur aigre et acide.
Dans la cuisine thaïlandaise, de nombreux assaisonnements sont utilisés pour obtenir un goût aigre, mais le plus célèbre est le tamarin ! Pour les sautés. Se marie bien avec les crevettes. Utilisez dans le Massaman pour ajouter un peu de piquant.
Conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur.
Ingrédients
Ingrédients: Eau, Tamarin 50.00%, Sucre, Sel, Régulateur d'acidité: Acide acétique.
Nutrition
Information Nutritionnelle (pour 100g)
Énergie
414Kj
99Kcal
Fibres
1.6g
Protéines
1.0g
Sel
8.0g